The Definitive Guide to 太平洋油烟机

但因为不同品牌、不同型号设计上的区别，即便是同种类型的油烟机，实际表现也大不相同，所以我们继续来看每种类型的油烟机要如何选择。

通常功率越大，噪音也越大。如果一款吸油烟机噪音在65db以下就非常优秀了。

厨男在完整版文章里分析过，超薄近吸的负压区离烟源近，捕获油烟效率高，但是颠锅时油烟可能会冲出负压区，从而向上扩散，对于扩散到顶部的油烟就完全没有办法。

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风压代表加塞技术，如果你从比较靠前的支路汇入主路，不需要很高的加塞技术，你就可以顺利插入主路。如果你从比较靠后的支路汇入，就需要很高的加塞技术才能挤进去，否则还有可能被主干道或右拐车辆挤回去。

这段非常重要！因为知乎没有几篇文章搞懂且写清楚，所以厨男啰嗦一点。而且现在换了新国标，我不重新解释一下，其他文章估计都不知道如何更新。

而你家油烟就好比要从支路汇入主路的车辆，风量代表车流量，风量越大，单位时间内支路上等待汇入的车辆越多。

如果你是住的别墅，或者你住的楼房排油烟不是走公共烟道，而是直接排向你家的窗户外面，那你根据自己的预算随便买即可。

你可以理解为，超薄近吸就是倒着装的集成灶，进烟口工作在油烟产生区和升腾区，油烟几乎刚冒出来就被吸走，效率非常高。

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侧吸式之间的主要区别还是拢烟板，常见的拢烟板设计有：悬浮和开合两种。

缺点：会占用一定烹饪空间，多层蒸锅可能放不下；炒菜颠锅时，可能有油污飞溅到抽油烟机上。